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一、烘焙食品类曲奇做法（主流信息）

1. 拉丝抹茶曲奇

  • 麻薯内馅：糯米粉+砂糖+牛奶混合蒸熟，加黄油揉匀
  • 曲奇面团：软化黄油加糖粉打发，筛入低筋粉+抹茶粉切拌成团
  • 组合烘烤：包裹麻薯馅后塑形，180℃烤18分钟，成品具拉丝效果

    • 2. 蔓越莓曲奇（简易版）

  • 软化黄油加糖粉翻拌，加入蛋黄液混合
  • 筛入低筋粉拌至无干粉，加蔓越莓碎轻揉成团
  • 冷冻定型2小时后切片，165℃烤15分钟，口感酥脆酸甜

    • 3. 纽约软曲奇（爆浆款）

  • 黄油加黄糖/白糖打发起泡，分次加蛋液混合
  • 筛入低筋粉+抹茶粉+泡打粉，拌入黑巧与坚果碎
  • 分130g/个面团冷藏40分钟，180℃烤20分钟，外酥内软

    • 二、模特职业相关信息

    要求中出现名为"曲奇"的模特从业信息：

  • 自称专业模特，经纪人为"李夏Lisa"，强调个人风格对演出效果的重要性
  • 未提及详细履历或作品，内容以行业推广为主

    • 操作提示：

  • 烘焙类曲奇需注意 黄油软化程度（手指可轻松按压）及 冷冻定型 步骤，避免烘烤变形
  • 抹茶粉易氧化，面团混合后建议尽快烘烤以保持色泽

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    详细信息
    大小：1.67G 版本：v1.35.1.1
    分类：角色扮演 更新时间：2022-11-17 17:42:10
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