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全国大蒜市场价格呈现区域分化态势,整体稳中有涨,但部分地区因库存压力和需求放缓出现微幅调整。北方产区如河南、河北价格稳中偏弱,南方优质产区如云南、江苏价格坚挺,供需博弈下短期或延续小幅波动。
主要产区价格详情
云南省:独头蒜稀缺支撑高价,2.2厘米规格6.01-6.26元/斤、2.5厘米6.51-7.26元/斤、3.0厘米8.01-8.26元/斤;多瓣蒜1.71元/斤走货缓慢,蒜薹价格稳定在6.51-7.01元/斤。
河南省:库外蒜供应充足但成交清淡,周口淮阳脱水蒜2.06元/斤、大混级2.51-2.61元/斤;中牟东关蒜米料2.46-2.51元/斤;库内蒜因品质分化承压。
江苏省:邳州成价格高地,6.5厘米净蒜4.21-4.26元/斤(较7月涨6.6%),但蒜薹仅0.51-0.61元/斤同比跌60%。
山东省:金乡库外大混级2.76-2.94元/斤、手工蒜米3.66元/斤持平;莱芜6.0厘米3.31元/斤较邳州低7%,蒜片价格承压约16700元/吨。
河北省:邯郸永年干蒜米16000元/吨、蒜粒19000-24000元/吨,杂交蒜片16700元/吨同比跌5%,蒜片加工费挤压利润。
销地市场行情
乌鲁木齐批发市场:价格波动明显,最低7.0元/公斤、最高10.5元/公斤,平均大宗价8.38元/公斤,新疆九鼎市场提供最优价7.5元/公斤。
云南销地:昆明6cm以上大蒜价稳定在9.10-9.25元/斤,较7月中旬低位涨5.8%,玉溪通货价7.00元/斤,供需趋稳。
山东销地:潍坊寿光价格震荡(1.80-2.65元/斤),青岛莱西韧性较强稳定在2.80-3.00元/斤,反映终端消化差异。
价格趋势与展望
主产区受供应收紧支撑温和上涨,如金乡批发价月内累计涨2.48%,但买家限价压价导致河南、中牟等地行情微弱,蒜价稳中略降2-3分。销地市场终端消费平稳,价格波动幅度有限,预计8月延续窄幅调整。
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